Produtor resgata semente de alface perdida
Neste sábado (13/11), a Feira dos Agricultores Ecológicos da rua José Bonifácio terá uma banca especial. Jamir Vígolo, integrante da cooperativa Aecia, promete expor uma alface de semente crioula. Segundo ele, essa semente havia sido perdida no Estado e há oito anos foi reencontrada com um produtor do município de Caxias do Sul. Com ela, o agricultor consegue colher, conservar e reproduzir. “Na horta, ela resiste melhor ao calor, e também conserva-se por mais tempo na geladeira do que as alfaces cultivadas a partir de sementes industrializadas”, garante Vígolo. Agricultores chilenos chamam essa espécie de alface de [...]