Com o objetivo de repassar conhecimentos especializados sobre a erva-mate ao p\u00fablico geral, durante esta semana (23 a 27\/09) est\u00e1 ocorrendo o Congresso Online da Erva-Mate (ConaMate).
\nAo todo ser\u00e3o 20 palestras durante cinco dias, voltadas a ervateiros, viveiristas, consumidores, pesquisadores, vendedores e aos apaixonados por erva-mate.
\nO evento \u00e9 online, gratuito e aborda assuntos como inova\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o ervateira, dicas de marketing, benef\u00edcios da planta e contextualiza\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica do setor.
\nAs palestras s\u00e3o organizadas pela IlexTec, com o apoio da Emater\/RS-Ascar, do Sindicato da Ind\u00fastria do Mate (Sindimate) do Rio Grande do Sul, Paran\u00e1 e Santa Catarina e do Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate).
\nPara a engenheira mec\u00e2nica e fundadora da IlexTec, Daiane Ehrardt, o objetivo das palestras \u00e9 levar o conhecimento sobre a erva-mate para o maior n\u00famero de pessoas. \u201cTemos uma planta que o Instituto Pasteur na Fran\u00e7a, em 1964, afirmou ser a mais completa do mundo em termos nutricionais. O consumidor n\u00e3o conhece suas caracter\u00edsticas, e muitas das informa\u00e7\u00f5es sobre novos produtos s\u00e3o vistas com reprova\u00e7\u00e3o pelo consumidor de chimarr\u00e3o\u201d, explica.
\nDaiane tamb\u00e9m conta que o congresso apresenta assuntos e inova\u00e7\u00f5es pertinentes para a melhoria da ind\u00fastria ervateira, permitindo que o p\u00fablico consumidor possa acompanhar, aprender e perceber a import\u00e2ncia da cadeia produtiva da erva-mate. \u201cCom inova\u00e7\u00e3o, ocorre uma melhoria do processo produtivo como um todo, al\u00e9m de uma melhora do produto final, agregando valor junto ao consumidor\u201d, aponta.
\nAs inscri\u00e7\u00f5es para as palestras online podem ser realizadas cadastrando o e-mail pelo site\u00a0http:\/\/ins.contato.site\/ins. Ap\u00f3s isso, os links de acesso ao congresso s\u00e3o disponibilizados via e-mail.
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Com o objetivo de repassar conhecimentos especializados sobre a erva-mate ao p\u00fablico geral, durante esta semana (23 a 27\/09) est\u00e1 ocorrendo o Congresso Online da Erva-Mate (ConaMate). Ao todo ser\u00e3o 20 palestras durante cinco dias, voltadas a ervateiros, viveiristas, consumidores, pesquisadores, vendedores e aos apaixonados por erva-mate. 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