{"id":78265,"date":"2019-10-14T14:58:06","date_gmt":"2019-10-14T17:58:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/?p=78265"},"modified":"2019-10-14T14:58:06","modified_gmt":"2019-10-14T17:58:06","slug":"o-melhor-mel-de-2019-foi-escolhido-em-concurso-estadual-festimel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/ambiente\/o-melhor-mel-de-2019-foi-escolhido-em-concurso-estadual-festimel\/","title":{"rendered":"O "melhor mel de 2019" foi escolhido em concurso estadual na Festimel"},"content":{"rendered":"

Encerrou no domingo em Balne\u00e1rio Pinhal, o 5\u00ba Festimel \u2013 Feira do Mel e do Doce, um dos maiores eventos do Estado envolvendo produtores e consumidores de mel.
\nMilhares de pessoas de diversas regi\u00f5es do estado, autoridades ga\u00fachas e catarinenses visitaram os pavilh\u00f5es do evento tem\u00e1tico durante os dez dias.
\nNa feira, dezenas de expositores de mel, doces t\u00edpicos, artesanato e com\u00e9rcio em geral, al\u00e9m de desfile tem\u00e1tico, shows musicais com apresenta\u00e7\u00e3o de grupos nacionais e talentos locais.
\nUma exposi\u00e7\u00e3o de Meliponicultura, abelha sem ferr\u00e3o, foi uma das atra\u00e7\u00f5es, onde os visitantes puderam ver de perto e com seguran\u00e7a o mundo encantado das abelhas, as colmeias e provar o mel direto da fonte.
\nO Semin\u00e1rio de Apicultura, realizada paralelamente ao Festimel reuniu mais de 300 apicultores com trabalhos t\u00e9cnicos e exposi\u00e7\u00e3o de equipamentos ap\u00edcolas, a 21\u00aa ExpoApis.
\n\"\"
\nO melhor mel do estado de 2019 tamb\u00e9m foi conhecido durante o Festimel, no 22\u00ba Concurso Estadual da Qualidade do Mel.
\nNa categoria Mel Claro os vencedores foram:
\n1\u00ba lugar – \u00a0Vanderlei Kraef de Panambi
\n2\u00ba lugar \u2013 Tch\u00ea Mel da Associa\u00e7\u00e3o dos Apicultores do vale do Ca\u00ed
\n3\u00ba lugar \u2013 Marcos Land de Dois Irm\u00e3os.
\nNa categoria Mel Escuro os vencedores foram:
\n1\u00ba lugar \u2013 Suzana Bavermann de Novo Hamburgo
\n2\u00ba lugar \u2013 Renato Schneider de Ivoti
\n3\u00ba lugar \u2013 J\u00falio C\u00e9zar Carvalho de Santa Maria
\nA escolha do melhor mel do estado foi feita em duas etapas. Na primeira, foi analisada a acidez e umidade, julgada pela equipe da UFSM -Universidade Federal de Santa Maria.
\nNa segunda etapa, realizada durante o semin\u00e1rio de apicultura de Balne\u00e1rio Pinhal, cinco pessoas foram escolhidas aleatoriamente para a an\u00e1lise sensorial de cor, aroma e sabor.
\nO presidente da comiss\u00e3o julgadora, professor Silvio Lengler, da UFSM, explicou que os vencedores ganharam o direito de exibir o selo de \u201cMelhor Mel 2019\u201d no r\u00f3tulo do produto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Encerrou no domingo em Balne\u00e1rio Pinhal, o 5\u00ba Festimel \u2013 Feira do Mel e do Doce, um dos maiores eventos do Estado envolvendo produtores e consumidores de mel. Milhares de pessoas de diversas regi\u00f5es do estado, autoridades ga\u00fachas e catarinenses visitaram os pavilh\u00f5es do evento tem\u00e1tico durante os dez dias. 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