{"id":79485,"date":"2019-11-26T22:06:56","date_gmt":"2019-11-27T01:06:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/?p=79485"},"modified":"2019-11-26T22:06:56","modified_gmt":"2019-11-27T01:06:56","slug":"governo-federal-cria-norma-de-qualidade-visual-para-frutas-e-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/ambiente\/governo-federal-cria-norma-de-qualidade-visual-para-frutas-e-verduras\/","title":{"rendered":"Governo federal cria norma de "qualidade visual" para frutas e verduras"},"content":{"rendered":"

O minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento publicou normas de qualidade visual para 17 produtos hort\u00edcolas, entre eles, as frutas mais comuns na dieta brasileira: ma\u00e7\u00e3, banana, manga, uva e morangos. De acordo com nota divulgada pelo minist\u00e9rio, a medida visa \u201corientar o consumidor na identifica\u00e7\u00e3o de produtos pr\u00f3prios para consumo\u201d.
\nOs padr\u00f5es est\u00e3o de acordo com uma portaria publicada pelo minist\u00e9rio em 2018, e que apenas agora ser\u00e3o aplicados. O texto exige que os produtos estejam inteiros, limpos, firmes, sem pragas vis\u00edveis a olho nu, fisiologicamente desenvolvidos ou com maturidade comercial. Produtos que apresentarem odores estranhos, sinais de deteriora\u00e7\u00e3o ou danos profundos n\u00e3o poder\u00e3o ser comercializados e, em caso de fiscaliza\u00e7\u00e3o, dever\u00e3o ser destru\u00eddos ou descartados pelo comerciante, no ato.<\/p>\n

Medida subjetiva<\/h2>\n

A comerciante Maria de Lurdes Pereira, que vende frutas e hortali\u00e7as h\u00e1 20 anos, considera a medida subjetiva e imposs\u00edvel de aplicar. \u201cO olho do consumidor \u00e9 que determina o que ele precisa. A banana da terra, por exemplo, s\u00f3 serve madura. Se comprar verde, n\u00e3o presta. A\u00ed voc\u00ea me diz que o governo vai colocar uma norma em cima disso. Como vai fiscalizar? Eu n\u00e3o posso vender tomate maduro, que serve para fazer molho, para os meus clientes?\u201d, questiona.
\nJ\u00e1 para Cleiton Augusto dos Santos, funcion\u00e1rio de um posto de distribui\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as, a medida deve encarecer o custo da feira para os consumidores. \u201cO agricultor pequeno n\u00e3o tem como controlar essas coisas. Como v\u00e3o controlar a qualidade num n\u00edvel assim? V\u00e3o vender menos, perder muitos produtos, e colocar o peso nas costas do consumidor, que vai pagar mais caro\u201d, disse.<\/p>\n

Exporta\u00e7\u00e3o de frutas<\/h2>\n

De acordo com o minist\u00e9rio, as novas normas j\u00e1 vigoram na comercializa\u00e7\u00e3o internacional dos produtos, e o governo est\u00e1 apenas replicando procedimentos que j\u00e1 s\u00e3o exigidos na entrada e na sa\u00edda das alf\u00e2ndegas brasileiras. O Brasil segue normas de exporta\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o para a Coopera\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Econ\u00f4mico (OCDE), e aderiu ao padr\u00e3o do Programa de Frutas e Hortali\u00e7as em 2017.
\nSegundo o coordenador-geral de Qualidade Vegetal do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), Hugo Caruso, os pa\u00edses importadores s\u00e3o bastante exigentes. \u201cEles t\u00eam pessoal treinado para n\u00e3o deixar ingressar produtos que n\u00e3o atendam aos requisitos m\u00ednimos de qualidade estabelecidos pelos padr\u00f5es visuais\u201d.<\/p>\n

Frutas de \u00e9poca<\/h2>\n

Os padr\u00f5es j\u00e1 est\u00e3o em vigor e valem, tamb\u00e9m, para produtos vendidos na \u00e9poca do Natal, em especial os importados. Auditores fiscais agropecu\u00e1rios poder\u00e3o abrir caixas e inspecionar produtos dispon\u00edveis em pontos que trabalhem com produtos de origem estrangeira.<\/p>\n

(Com informa\u00e7\u00f5es da ABr\/ EBC)<\/em><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento publicou normas de qualidade visual para 17 produtos hort\u00edcolas, entre eles, as frutas mais comuns na dieta brasileira: ma\u00e7\u00e3, banana, manga, uva e morangos. De acordo com nota divulgada pelo minist\u00e9rio, a medida visa \u201corientar o consumidor na identifica\u00e7\u00e3o de produtos pr\u00f3prios para consumo\u201d. 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