{"id":13193,"date":"2006-03-16T16:06:09","date_gmt":"2006-03-16T19:06:09","guid":{"rendered":"http:\/\/75.126.185.46\/~jornalja\/?p=209"},"modified":"2006-03-16T16:06:09","modified_gmt":"2006-03-16T19:06:09","slug":"cave-aurora-sera-roteiro-cultural-e-historico-do-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/cave-aurora-sera-roteiro-cultural-e-historico-do-vinho\/","title":{"rendered":"Cave Aurora ser\u00e1 roteiro cultural e hist\u00f3rico do vinho"},"content":{"rendered":"

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Hermes Zanatti,\u00a0Jos\u00e9 Foga\u00e7a, Eduarto Oltramari e Roque jacoby na Cave Aurora(Foto: Naira Hofmeister\/J\u00c1)<\/strong><\/span><\/p>\n

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Naira Hofmeister<\/strong><\/p>\n

Meio metro abaixo do piso original dos pr\u00e9dios onde hoje est\u00e1 o Shopping Total, e com o mesmo material da cervejaria dos irm\u00e3os Bopp projetada por Theodor Wiedersphan em 1910, est\u00e1 o novo empreendimento da Cooperativa Vin\u00edcola Aurora. Um emaranhado de 15 t\u00faneis de 800m\u00b2 ser\u00e1 a nova sede da vin\u00edcola, que al\u00e9m de armazenar o vinho, tamb\u00e9m contar\u00e1 com um espa\u00e7o enogastron\u00f4mico, bar e caf\u00e9, adega especializada, livraria e Museu do Vinho, al\u00e9m de um local reservado \u00e0s confrarias.<\/p>\n

O lan\u00e7amento do projeto foi realizado nessa quarta-feira, 15, no pr\u00f3prio local, ainda em reformas. N\u00e3o faltou m\u00fasica italiana, p\u00e3es, queijos e vinhos. Na entrada para a Cave Aurora um grupo de cantores italianos dava as boas-vindas ao convidados. J\u00e1 no subsolo, entre a poeira natural e a ilumina\u00e7\u00e3o festiva, M\u00e1rio Zatta, natural de Treviso na It\u00e1lia, entoava Sole Mio.<\/p>\n

O diretor superintendente da Vin\u00edcola, Hermes Zanetti, agradeceu em nome das 1.300 fam\u00edlias cooperativadas o trabalho da prefeitura para desburocratizar o processo de libera\u00e7\u00e3o da obra: \u201cForam dois anos de entulho burocr\u00e1tico\u201d, brincou, fazendo uma refer\u00eancia aos mais de 1.700 cont\u00eaineres de entulho industrial retirado dos subterr\u00e2neos quando descobertos.<\/p>\n

Fez ainda um elogio \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e ao consumo interno de vinhos. \u201cO Brasil est\u00e1 se firmando como um produtor de vinhos de qualidade com caracter\u00edsticas pr\u00f3prias\u201d. A expectativa de Zanetti \u00e9 de que o complexo seja inaugurado em 14 de fevereiro do pr\u00f3ximo ano, data da comemora\u00e7\u00e3o dos 75 anos da casa.<\/p>\n

Outro que destacou o empenho da Prefeitura nesse e em outros projetos foi o secret\u00e1rio de Estado da Cultura, Roque Jacoby, que se referiu ao prefeito Jos\u00e9 Foga\u00e7a, presente no evento, \u201ccomo um grande parceiro cultural\u201d. Jacoby solicitou tamb\u00e9m o acolhimento do projeto aos empres\u00e1rios, visto que a obra ser\u00e1 realizada com recursos das leis de incentivo \u00e0 cultura.<\/p>\n

A grande expectativa \u00e9 que a Cave Aurora congregue turismo, cultura e desenvolvimento econ\u00f4mico para a capital, que, segundo as palavras do prefeito, \u201ctem um perfil de natureza de servi\u00e7os\u201d, e portanto, serve ao fim.<\/p>\n

Ao final do evento, quando todos j\u00e1 degustavam o Espumante Br\u00fct da casa, o governador em exerc\u00edcio Ant\u00f4nio Hohlfeldt chegou para conhecer o projeto. Hohlfeldt brincou: \u201cDarei todo o meu apoio \u00e0 esse projeto do qual serei cliente, mas, quero ao menos, 20% de desconto\u201d.<\/p>\n

Complexo cultural do shopping<\/span><\/strong><\/p>\n

A Cave Aurora, al\u00e9m de empreendimento privado, far\u00e1 parte tamb\u00e9m de um grande complexo cultural planejado pela administra\u00e7\u00e3o do Shopping Total desde o projeto da constru\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cN\u00e3o nos pretendemos apenas como empreendimento comercial, mas queremos tamb\u00e9m devolver \u00e0 cidade atrav\u00e9s de obras do contexto cultural tudo o que ela nos proporcionou\u201d, afirmou o superintendente do Shopping Total, Eduardo Oltramari.<\/p>\n

Toda a \u00e1rea do centro comercial deve ganhar novos ares ainda em 2006. A administra\u00e7\u00e3o prev\u00ea implantar o Museu da Cerveja, o Museu dos Esportes, um largo em homenagem ao arquiteto Theodor Wiedersphan, que projetou os pr\u00e9dios da antiga cervejaria, do MARGS e do Hotel Majestic \u2013 onde atualmente funciona a Casa de Cultura M\u00e1rio Quintana, entre outros.<\/p>\n

As ruelas do empreendimento ganhar\u00e3o ares europeus com a implanta\u00e7\u00e3o da Alameda dos Antiqu\u00e1rios, a primeira que deve iniciar as atividades. Haver\u00e1 ainda a Alameda dos Artistas, dos esportista e dos Escritores, que, deve ser decorada com grandes cartazes manuscritos de poetas e escritores ga\u00fachos como M\u00e1rio Quintana e \u00c9rico Ver\u00edssimo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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