{"id":19825,"date":"2014-12-09T13:34:02","date_gmt":"2014-12-09T15:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalja.com.br\/?p=19825"},"modified":"2014-12-09T13:34:02","modified_gmt":"2014-12-09T15:34:02","slug":"quatro-seculos-do-vinho-gaucho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/quatro-seculos-do-vinho-gaucho\/","title":{"rendered":"Quatro s\u00e9culos do vinho ga\u00facho"},"content":{"rendered":"<p>Foram 30 anos recolhendo documentos de fatos relacionados ao universo vitivin\u00edcola, ocorridos entre os anos de 1620 e 2010, para a organiza\u00e7\u00e3o do livro <em>Mem\u00f3rias do Vinho Ga\u00facho<\/em>, de autoria de Rinaldo Dal Pizzol e S\u00e9rgio Inglez de Sousa.<br \/>\nO lan\u00e7amento acontecer\u00e1 em dois momentos: no dia 15 de dezembro, no Ecomuseu da Cultura do Vinho, em Bento Gon\u00e7alves, e no dia 17 de dezembro, na Farsul, em Porto Alegre.<br \/>\nO levantamento das mem\u00f3rias come\u00e7a pelos prim\u00f3rdios da vitivinicultura ga\u00facha, entre 1600 e 1875, em que trata, por exemplo, dos jesu\u00edtas como os primeiros viticultores ga\u00fachos, e se encerra com as grandes transforma\u00e7\u00f5es do vinho brasileiro entre 1990 e 2000.<br \/>\nEntre os documentos, destacam-se fotos hist\u00f3ricas, como o registro, em 1923, de comandantes da Revolu\u00e7\u00e3o Federalista, entre eles Oswaldo Aranha, Gomercindo Saraiva e Flores da Cunha, embaixo de uma p\u00e9rgola de videira em Dom Pedrito; e um an\u00fancio da fazenda Quinta do Seival, de propriedade Jo\u00e3o Marimon e seus filhos, em Bag\u00e9, considerado o maior estabelecimento vitivin\u00edcola do Estado naquela \u00e9poca. Al\u00e9m disso, a obra tra\u00e7a um perfil do imigrante \u00edtalo-v\u00eaneto e resgata informa\u00e7\u00f5es como a quantidade de vinho que as col\u00f4nias Dona Isabel e Conde d\u00b4Eu, respectivamente hoje Bento Gon\u00e7alves e Garibaldi, produziam em 1883. Como fatos mais recentes, o livro trata da cria\u00e7\u00e3o do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), em 1998, e a primeira Avalia\u00e7\u00e3o de Vinhos da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE), em 1993.<br \/>\nO livro <em>Mem\u00f3rias do Vinho Ga\u00facho,<\/em> ultrapassa o papel de simples suporte de mem\u00f3rias do segmento e lan\u00e7a elementos para a compreens\u00e3o da verdadeira\u00a0 ess\u00eancia da atividade vitivin\u00edcola ga\u00facha, qualquer que seja o ponto de vista: t\u00e9cnico, social, pol\u00edtico e cultural. A inten\u00e7\u00e3o foi trazer a p\u00fablico o vinho ga\u00facho enquanto um produto do esfor\u00e7o humano em suas comunidades e vinculado a seus modos de vida, que sempre \u00e9 carregada de produ\u00e7\u00f5es simb\u00f3licas e de sentidos.<br \/>\nPara Rinaldo Dal Pizzol, o livro pretende chamar a aten\u00e7\u00e3o das lideran\u00e7as que conduzem a economia e a cultura estadual e nacional produzindo an\u00e1lises e reflex\u00f5es, al\u00e9m de incentivar a comunidade vin\u00edcola ga\u00facha a vasculhar as evid\u00eancias de seu passado para contribuir com essa hist\u00f3ria e estimular para que a obra possa ser ampliada, aprofundada e modificada, se for preciso. \u201cEspero que a extensa busca realizada sobre o vinho ga\u00facho e sua cultura tamb\u00e9m possam estimular outros setores para que contem suas hist\u00f3rias, pois esse registro \u00e9 uma forma de difundi-las\u201d, ressalta.<br \/>\nDistribu\u00eddo em tr\u00eas volumes, que totaliza 752 p\u00e1ginas, a obra \u00e9 financiada pelo Minist\u00e9rio da Cultura, por meio da Lei Rouanet, PRONAC 128357. Tem apresenta\u00e7\u00e3o do escritor Luis Fernando Ver\u00edssimo, conta com pref\u00e1cio ex-ministro da Agricultura Francisco Turra e pr\u00f3logo do empres\u00e1rio Raul Randon.<br \/>\nO livro <em>Mem\u00f3rias do Vinho Ga\u00facho<\/em> foi editado pela AGE Editora. S\u00e3o patrocinadores: Banco Bradesco, Randon, Fras-le, Carraro, Salton, Verallia, Telasul, Meber, Concresul, Toniollo Busnello, SCA e tem como apoiadores a Farsul, Senar e Sebrae.<br \/>\n<span class=\"intermenos\">Autores<\/span><br \/>\n<strong>Rinaldo Dal Pizzol<\/strong> \u00e9 natural de Bento Gon\u00e7alves (RS) e formado em Ci\u00eancias Econ\u00f4micas. Desde 1960 foi diretor de empresas do setor vin\u00edcola. Presidiu a Uni\u00e3o Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) e foi vice-presidente da Festa Nacional do Vinho, em Bento Gon\u00e7alves, e da Festa Nacional do Champanhe, em Garibadi. Atualmente preside o Instituto R. Dal Pizzol, atua como consultor de empresas vin\u00edcolas no Brasil e do exterior, \u00e9 diretor da Dal Pizzol Vinhos Finos.<br \/>\nO Instituto \u00e9 respons\u00e1vel pela recente constitui\u00e7\u00e3o do Ecomuseu da Cultura do Vinho que abriga entre outros atrativos culturais uma bem organizada cole\u00e7\u00e3o ampelogr\u00e1fica privada (de videiras), em campo, com cerca de 400 variedades, exposi\u00e7\u00e3o a c\u00e9u aberto e sala de exposi\u00e7\u00e3o de longa dura\u00e7\u00e3o que est\u00e3o \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o dos visitantes.<br \/>\n<strong>S\u00e9rgio Inglez de Sousa<\/strong> \u00e9 natural de Piracicaba (SP) e engenheiro mec\u00e2nico por forma\u00e7\u00e3o. Dedicou-se ao estudo do vinho viajando por praticamente todos os pa\u00edses produtores das Am\u00e9ricas, Europa, \u00c1frica do Sul e Oceania.<br \/>\nTem mais de uma centena de artigos sobre a mat\u00e9ria, publicados nas principais revistas especializadas brasileiras. Ministrou cursos no Senac, foi Presidente da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho e, dentre seus livros sobre a cultura do vinho, destacou-se <em>Vinho \u2013 Aprenda <\/em>a degustar e a trilogia <em>Vinho Tinto, Vinho Branco, Espumante \u2013 o prazer \u00e9 todo seu<\/em>.<br \/>\nS\u00e9rgio \u00e9 filho e sucessor de uma personalidade ligada \u00e0 cultura da uva e do vinho, o professor, pesquisador e escritor Julio Seabra Inglez de Sousa; autor do famoso e apreciado livro <em>Uvas para o Brasil<\/em>, editado pela Cia Melhoramentos, de S\u00e3o Paulo, em 1969.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foram 30 anos recolhendo documentos de fatos relacionados ao universo vitivin\u00edcola, ocorridos entre os anos de 1620 e 2010, para a organiza\u00e7\u00e3o do livro Mem\u00f3rias do Vinho Ga\u00facho, de autoria de Rinaldo Dal Pizzol e S\u00e9rgio Inglez de Sousa. 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