{"id":22258,"date":"2015-05-28T23:12:28","date_gmt":"2015-05-29T02:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalja.com.br\/?p=22258"},"modified":"2015-05-28T23:12:28","modified_gmt":"2015-05-29T02:12:28","slug":"feiras-organicas-se-consolidam-em-porto-alegre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/feiras-organicas-se-consolidam-em-porto-alegre\/","title":{"rendered":"Feiras org\u00e2nicas se consolidam em Porto Alegre"},"content":{"rendered":"

Matheus Chaparini<\/span>
\nAs feiras ecol\u00f3gicas crescem em Porto Alegre e j\u00e1 s\u00e3o uma experi\u00eancia consolidada na Capital. Vinte e seis anos se passaram desde que meia d\u00fazia de pioneiros come\u00e7aram a se reunir na Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio uma vez ao m\u00eas, para vender produtos livres de agrot\u00f3xicos e pesticidas.
\nDe l\u00e1 para c\u00e1, as bancas da tradicional feirinha do Bom Fim se multiplicaram \u2013 hoje s\u00e3o mais de 100 feirantes \u2013 e ganharam frequ\u00eancia semanal, incentivando a cria\u00e7\u00e3o de outros cinco espa\u00e7os para a venda de org\u00e2nicos na Capital.
\nHoje, h\u00e1 feiras ecol\u00f3gicas tamb\u00e9m nos bairros Tristeza, Tr\u00eas Figueiras, Menino Deus e Petr\u00f3polis \u2013 a mais recente, nascida em 2013.
\n\u201cA tend\u00eancia \u00e9 o crescimento \u00e0 medida que temos mais produtores e consumidores atentos, procurando. \u00c9 um produto de qualidade com um pre\u00e7o menor do que nos supermercados\u201d, assegura a respons\u00e1vel do Centro Agr\u00edcola Demonstrativo da Secretaria Municipal de Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio (Smic), Claudia Ache.
\nA pr\u00f3xima a inaugurar deve ser a do bairro Auxiliadora, cujos moradores j\u00e1 ingressaram com uma solicita\u00e7\u00e3o formal na Smic.
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\"Contato<\/a>
Contato pessoal com agricultor \u00e9 marca dos entrepostos de org\u00e2nicos na Capital<\/figcaption><\/figure>
\nCliente compra de quem produz<\/span>
\nAl\u00e9m da garantia de que os alimentos vendidos nas feiras ecol\u00f3gicas n\u00e3o foram produzidos com a utiliza\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos \u2013 cujos riscos j\u00e1 foram reconhecidos pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) e Instituto Nacional do C\u00e2ncer, por exemplo \u2013 esses espa\u00e7os aproximam o consumidor dos produtores rurais.
\n\u00c9 que na grande maioria das bancas, s\u00e3o os pr\u00f3prios agricultores que atendem o p\u00fablico.
\nFabiane Galli \u00e9 a representante dos consumidores da feira das quartas do Menino Deus no Conselho das Feiras Ecol\u00f3gicas e considera esse um aspecto importante, pois cria um elo de confian\u00e7a. \u201cN\u00e3o \u00e9 uma rela\u00e7\u00e3o an\u00f4nima, como quando tu compra no supermercado\u201d, observa.
\nDepois de anos frequentando as feiras, ela j\u00e1 fez v\u00e1rios amigos. \u201cAs crian\u00e7as vem junto, brincam e se alimentam de coisas gostosas e saud\u00e1veis. \u00c9 um ganha-ganha pra todos n\u00f3s\u201d, sintetiza.
\n\u00c9 tamb\u00e9m o que acontece com Francisco Siliprandi, frequentador ass\u00edduo da feira do Bom Fim. De tantos conhecidos que j\u00e1 fez ao longo dos anos, ele brinca que vai \u201cmontar turmas e fazer visitas guiadas\u201d.
\nO tempo trouxe tamb\u00e9m conhecimento \u2013 e at\u00e9 manhas \u2013 para economizar nas compras.\u00a0\u201cVou at\u00e9 a ponta e volto, pesquisando pre\u00e7os. \u00c0s vezes algum produtor teve uma safra muito boa e pode dar uma diferen\u00e7a grande no valor”, sugere.
\nMas o mais importante \u00e9 saber o\u00a0“ponto certo” de cada produto. “Por exemplo o maracuj\u00e1, se n\u00e3o estiver bem murcho, pesa mais, e acaba ficando mais caro\u201d, explica.
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\"A<\/a>
A Feira dos Agricultores Ecologistas (FAE) nasceu em 1989 e s\u00f3 cresce desde ent\u00e3o<\/figcaption><\/figure>
\nBom Fim, a maior e mais antiga<\/span>
\nA feira da Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio, aos s\u00e1bados pela manh\u00e3, \u00e9 a maior e mais antiga da capital. Acontece desde 1989 e hoje conta com mais de 100 feirantes.
\nLorita Rossi foi uma das primeiras a ingressar no grupo, vendendo seus ch\u00e1s quando a feira ainda era mensal. \u201cEram seis, sete feirantes; s\u00f3. N\u00f3s nos conhec\u00edamos bem, conhec\u00edamos as fam\u00edlias\u201d, rememora.
\nSe nesses 26 anos, a feira cresceu e se diversificou, o mesmo aconteceu com sua banca, chamada S\u00edtio Apiqu\u00e1rios. \u201cO impulso veio do consumidor, que nos pedia outras coisas. N\u00f3s t\u00ednhamos apenas 20 variedades, que eram as mais conhecidas. Hoje, trabalhamos com cerca de 120 plantas\u201d, esclarece.
\nLorita tamb\u00e9m vende suas infus\u00f5es em lojas tradicionais na Capital e na Serra, mas a feira ecol\u00f3gica \u00e9, sem d\u00favidas, o principal neg\u00f3cio: \u201cNosso trabalho \u00e9 abastecer a feira, n\u00f3s vivemos em fun\u00e7\u00e3o disso\u201d, comemora.
\n\u201cAdubar com merda de vaca era coisa de louco\u201d<\/span>
\nO casal Jos\u00e9 Mariano Matias, o \u201cJalo\u201d, e Marin\u00eas Riva tamb\u00e9m s\u00e3o da leva de feirantes mais antiga. H\u00e1 21 anos, montam banca na Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio; e h\u00e1 18, passaram a vender tamb\u00e9m nas quartas, no Menino Deus.
\nA fam\u00edlia vive em Eldorado do Sul, onde planta hortali\u00e7as. Em uma \u00e1rea de dois hectares, eles colhem 300 caixas por semana, somente para as feiras. O excedente da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 todo vendido para a merenda escolar do munic\u00edpio.
\nAl\u00e9m das hortali\u00e7as, Jalo e Marin\u00eas produzem tamb\u00e9m arroz org\u00e2nico. A m\u00e3o de obra \u00e9 toda familiar, s\u00e3o seis pessoas e nenhuma m\u00e1quina: todo o processo \u00e9 feito manualmente, do preparo da terra at\u00e9 a colheita.
\nJalo conta que quando a fam\u00edlia se mudou para Eldorado do Sul, h\u00e1 23 anos, os agricultores vizinhos desdenhavam da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. \u201cNa \u00e9poca diziam que a gente era louco, adubar com merda de vaca, com palha\u201d, recorda.
\nMas com o acr\u00e9scimo de 30% sobre o valor da saca aos produtores de arroz ecol\u00f3gico que vendam para a merenda escolar, o neg\u00f3cio ficou lucrativo. \u201cHoje, os que nos diziam loucos est\u00e3o l\u00e1 plantando arroz, est\u00e3o engrenando na produ\u00e7\u00e3o, que foi valorizada\u201d, completa.
\n
\"Grupo<\/a>
Grupo conta com conselho que re\u00fane produtores, consumidores e prefeitura<\/figcaption><\/figure>
\nsolicita\u00e7\u00e3o\u00a0pode partir de moradores ou entidades<\/span>
\nGeralmente o pedido de cria\u00e7\u00e3o de uma feira chega \u00e0 Prefeitura atrav\u00e9s da associa\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria. Entretanto, outras entidades da sociedade civil podem tamb\u00e9m fazer a solicita\u00e7\u00e3o.
\nA feira de Petr\u00f3polis, por exemplo, foi um pedido do Sindicato M\u00e9dico do Rio Grande do Sul (Simers), cuja sede fica a uma quadra do mais recente ponto de venda de org\u00e2nicos na Capital, na pra\u00e7a Ruy Teixeira.
\nAlguns produtores j\u00e1 comercializavam seus produtos no p\u00e1tio da entidade, mas a procura era tanta que o espa\u00e7o ficou pequeno e o sindicato solicitou um local maior, onde a feira pudesse ocorrer aberta ao grande p\u00fablico.
\nUma vez feito o pedido para a cria\u00e7\u00e3o de um entreposto de org\u00e2nicos, a Smic consulta o Conselho de Feiras Ecol\u00f3gicas para verificar se existe demanda e produtores interessados \u2013 podem participar agricultores instalados em um raio de 200 quil\u00f4metros da Capital.
\nSe houver aprova\u00e7\u00e3o, resta aguardar a tramita\u00e7\u00e3o burocr\u00e1tica que inclui a emiss\u00e3o de alvar\u00e1s e inspe\u00e7\u00f5es nas propriedades, que precisam atender as exig\u00eancias da legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria.
\nIntegrantes do conselho\u00a0tomam posse em junho<\/span>
\nO Conselho das Feiras Ecol\u00f3gicas \u00e9 formado por representantes dos feirantes, dos consumidores e do poder p\u00fablico. Os feirantes escolhem seus representantes atrav\u00e9s de elei\u00e7\u00f5es \u2013 a propor\u00e7\u00e3o \u00e9 de um eleito para cada dez alvar\u00e1s emitidos.
\nO mais recente pleito ocorreu em maio e os resultados ser\u00e3o divulgados no dia 25 de junho. Os mandatos tem vig\u00eancia at\u00e9 2017.
\nPara a respons\u00e1vel do Centro Agr\u00edcola Demonstrativo da Secretaria Municipal de Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio (Smic), Claudia Ache, a import\u00e2ncia do colegiado reside em manter o est\u00edmulo \u00e0s feiras.
\n\u201cTanto para que o consumidor entenda a import\u00e2ncia dessa alimenta\u00e7\u00e3o, como incentivar o produtor a partir pra uma produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica\u201d, acredita.
\nA conviv\u00eancia entre agricultores tamb\u00e9m traz frutos para a organiza\u00e7\u00e3o desse setor. \u201cAs feiras estimulam o associativismo, porque pra participar eles tem que fazer parte de algum grupo\u201d, conclui.
\nServi\u00e7o<\/span>
\nQuarta – feira:<\/strong><\/span>
\nMENINO DEUS – das 13 \u00e0s 19h
\nAv. Get\u00falio Vargas (no p\u00e1tio da Secretaria Estadual da Agricultura)
\nPETR\u00d3POLIS – das 13 \u00e0s 18h
\nRua General Tib\u00farcio, parte lateral da pra\u00e7a Ruy Teixeira.
\nS\u00e1bado:<\/strong><\/span>
\nTRISTEZA – das 7h \u00e0s 12h30
\nAv. Otto Niemeyer esquina com a Av. Wenceslau Escobar
\nBOM FIM – das 7h \u00e0s 12h30
\nAv. Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio, 675
\nMENINO DEUS – 7h \u00e0s 12h30
\nAv. Get\u00falio Vargas (no p\u00e1tio da Secretaria Estadual da Agricultura)
\nTR\u00caS FIGUEIRAS \u2013 das 8h \u00e0s 13h
\nRua Cel. Armando Assis, ao lado da pra\u00e7a Desembargador La Hire Guerra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Matheus Chaparini As feiras ecol\u00f3gicas crescem em Porto Alegre e j\u00e1 s\u00e3o uma experi\u00eancia consolidada na Capital. Vinte e seis anos se passaram desde que meia d\u00fazia de pioneiros come\u00e7aram a se reunir na Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio uma vez ao m\u00eas, para vender produtos livres de agrot\u00f3xicos e pesticidas. De l\u00e1 para c\u00e1, as bancas da […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":22280,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-22258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t