{"id":23031,"date":"2015-07-31T10:15:40","date_gmt":"2015-07-31T13:15:40","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalja.com.br\/?p=23031"},"modified":"2015-07-31T10:15:40","modified_gmt":"2015-07-31T13:15:40","slug":"felippe-sica-e-arika-messa-juntos-na-musica-na-chapa-qual-e-o-som-da-sua-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/felippe-sica-e-arika-messa-juntos-na-musica-na-chapa-qual-e-o-som-da-sua-comida\/","title":{"rendered":"Felippe Sica e Arika Messa juntos na \u201cM\u00fasica na Chapa \u2013 Qual \u00e9 o som da sua comida?\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Boa m\u00fasica, cerveja de alta qualidade e hamb\u00fargueres especiais produzidos por dois chefs ga\u00fachos renomados. Esta \u00e9 a proposta da segunda edi\u00e7\u00e3o do \u201cM\u00fasica na Chapa &#8211; Qual \u00e9 o som da sua comida?\u201d, que ser\u00e1 realizado no dia 2 de agosto, a partir das 11 horas, na Viver Bem Alimentos (Rua Armando Barbedo, 269 &#8211; Porto Alegre).<br \/>\nContaremos, al\u00e9m da chef Arika Messa, professora de gastronomia do Senac Porto Alegre e participante do programa The Taste Brasil, do canal GNT, com o chef Felippe Sica, que tem mais de 14 anos de estrada e no hist\u00f3rico profissional passagens por importantes restaurantes da Capital, como Koh Pee Pee, Chez Philippe e Constantino.<br \/>\nOs dois aceitaram o desafio e estar\u00e3o preparando receitas pra l\u00e1 de especiais em barracas,\u00a0oferecendo hamb\u00fargueres com ingredientes inusitados e pre\u00e7os acess\u00edveis.\u00a0Arika voltar\u00e1 com o PorcoBurger, sucesso da primeira edi\u00e7\u00e3o, feito com carne su\u00edna, bacon, maionese de aipim, cebola roxa, saladinha e catchup de goiaba defumada.\u00a0 J\u00e1 Sica apresentar\u00e1 o Ribs Burger, feito com costela bovina, p\u00e3o de malte, maionese de chimichurri e queijo parrillero.<br \/>\n<span class=\"intermenos\">Guloseimas<\/span><br \/>\nAl\u00e9m dos hamb\u00fargueres \u2013 principal iguaria do evento \u2013 estaremos comercializando outros quitutes, como o mix de batatas r\u00fasticas servidas com aioli de autoria da chef Carla Souza. Sucesso na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o, o Brownie da Maria Bolachinha voltar\u00e1 com tudo no pr\u00f3ximo dia 2 de agosto, assim como o Dj Dick Jay, respons\u00e1vel pela anima\u00e7\u00e3o do evento. A bebida ficar\u00e1 por conta da cervejaria artesanal Horts &amp; Birmann, localizada na Zona Sul da Capital.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Boa m\u00fasica, cerveja de alta qualidade e hamb\u00fargueres especiais produzidos por dois chefs ga\u00fachos renomados. Esta \u00e9 a proposta da segunda edi\u00e7\u00e3o do \u201cM\u00fasica na Chapa &#8211; Qual \u00e9 o som da sua comida?\u201d, que ser\u00e1 realizado no dia 2 de agosto, a partir das 11 horas, na Viver Bem Alimentos (Rua Armando Barbedo, 269 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":23032,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-23031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-x-categorias-velhas"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pbQjBd-5Zt","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23031\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}