{"id":54563,"date":"2017-09-01T00:06:23","date_gmt":"2017-09-01T03:06:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/?p=54563"},"modified":"2017-09-01T00:06:23","modified_gmt":"2017-09-01T03:06:23","slug":"secretaria-da-saude-proibe-venda-de-fatiados-da-marca-zaffari-apos-identificacao-de-bacteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/secretaria-da-saude-proibe-venda-de-fatiados-da-marca-zaffari-apos-identificacao-de-bacteria\/","title":{"rendered":"Secretaria da Sa\u00fade pro\u00edbe venda de fatiados da marca Zaffari ap\u00f3s identifica\u00e7\u00e3o de bact\u00e9ria"},"content":{"rendered":"

O que surgiu como um poss\u00edvel boato com \u00e1udios de Whatsapp se confirmou com a interdi\u00e7\u00e3o de venda nos balc\u00f5es de frios dos supermercados Zaffari e Bourbon. Uma bact\u00e9ria foi encontrada ap\u00f3s uma coleta de amostras dos produtos realizada na unidade de fatiamentos do Hipermercado Bourbon Assis Brasil e Bourbon Ipiranga.
\nA Prefeitura e o Governo do Estado lan\u00e7aram a seguinte nota:
\nA Secretaria Municipal de Sa\u00fade de Porto Alegre e a Secretaria Estadual de Sa\u00fade do Rio Grande do Sul alertam toda a popula\u00e7\u00e3o, em especial gestantes e imunodeprimidos, para n\u00e3o consumir produtos j\u00e1 adquiridos de fiambreria fatiados da marca Zaffari. Foi encontrada bact\u00e9ria Listeria monocytogenes que pode causar danos \u00e0 sa\u00fade individual e coletiva. <\/em>
\n Os produtos j\u00e1 foram retirados de comercializa\u00e7\u00e3o e os Centros de Fatiamento e Distribui\u00e7\u00e3o da Marca envolvidos foram interditados pela pr\u00f3pria empresa at\u00e9 que se resolva a situa\u00e7\u00e3o. Nossas equipes de Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade seguem alertas acompanhando o caso e adotando as medidas necess\u00e1rias. Nesta sexta-feira,1,\u00e0s 10h, na Secretaria Estadual de Sa\u00fade, em coletiva, ambos secret\u00e1rios dar\u00e3o esclarecimentos adicionais.\u00a0 <\/em>
\nJ\u00e1 o Grupo Zaffari se manifestou da seguinte forma:
\nA empresa informa que, no dia 17 de agosto, foram feitas coletas de amostras de produtos na unidade de fatiamento localizada no hipermercado Bourbon Assis Brasil, e no hipermercado Bourbon Ipiranga, cujos resultados de an\u00e1lise ainda n\u00e3o foram comunicados \u00e0 empresa. <\/em>
\nDesde ent\u00e3o, preventivamente, foram intensificados os processos de higieniza\u00e7\u00e3o das \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o daquelas unidades, mediante ind\u00edcios de prov\u00e1vel presen\u00e7a de bact\u00e9ria.<\/em>
\nNo dia de hoje (31), o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal, por motivo de cautela, determinou a descontinuidade da produ\u00e7\u00e3o da unidade de fatiamento do Bourbon Assis Brasil. A empresa retirou os produtos que estavam dispon\u00edveis nas lojas abastecidas por ela (hipermercado Bourbon Assis Brasil e as lojas de pequeno porte de Porto Alegre), que a partir de amanh\u00e3 passar\u00e3o a atender os clientes com produtos fornecidos diretamente das ind\u00fastrias.<\/em>
\nPor iniciativa da empresa, a \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o de fatiados do hipermercado Bourbon Ipiranga teve sua produ\u00e7\u00e3o descontinuada como medida preventiva, enquanto aguarda o laudo oficial dos produtos coletados pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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