{"id":8711,"date":"2011-01-28T09:42:17","date_gmt":"2011-01-28T12:42:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/?p=8711"},"modified":"2011-01-28T09:42:17","modified_gmt":"2011-01-28T12:42:17","slug":"feira-dos-ecologista-ensina-a-aproveitar-tudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/arquivo\/feira-dos-ecologista-ensina-a-aproveitar-tudo\/","title":{"rendered":"Feira ecol\u00f3gica ensina a aproveitar alimentos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Neste s\u00e1bado, 29 de fevereiro, a\u00a0Feira dos Agricultores Ecologistas, no Bom Fim, vai mostrar como usar alimentos alternativos e resistentes a bruscas varia\u00e7\u00f5es do clima. A partir das 9h30, na Banca do Meio. Oficinas para aprender a fazer compostagem com lixo dom\u00e9stico em pequenos espa\u00e7os acontecem a partir das 10h, ao lado da Banca das Flores. As atividades s\u00e3o gratuitas.
\nA nutricionista Herta Karp Wiener vai ensinar como preparar salada de folhas de batata-doce, cujo valor nutritivo s\u00f3 perde para as folhas de aipim,\u00a0mas as de aipim precisam ser processadas, e as da batata-doce podem ser ingeridas\u00a0in natura<\/em>. As folhas t\u00eam mais vitaminas A e C, c\u00e1lcio e ferro do que a batata.
\nSobras de alimentos org\u00e2nicos, como cascas e folhas, viram nutrientes em composteiras montadas em caixas, at\u00e9 em locais pequenos como a lavanderia de um apartamento.\u00a0A oficina do DMLU e do Grupo ECO2009 vai ensinar como fazer. Os 150 primeiros participantes ganhar\u00e3o um manual impresso.\u00a0A Feira dos Agricultores Ecologistas acontece aos s\u00e1bados no canteiro central da primeira quadra da avenida Jos\u00e9 Bonif\u00e1cio, em Porto Alegre, das 7h \u00e0s 13h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Neste s\u00e1bado, 29 de fevereiro, a\u00a0Feira dos Agricultores Ecologistas, no Bom Fim, vai mostrar como usar alimentos alternativos e resistentes a bruscas varia\u00e7\u00f5es do clima. A partir das 9h30, na Banca do Meio. Oficinas para aprender a fazer compostagem com lixo dom\u00e9stico em pequenos espa\u00e7os acontecem a partir das 10h, ao lado da Banca das […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2],"tags":[99,937,1023,182],"class_list":["post-8711","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-x-categorias-velhas","tag-bom-fim","tag-fae","tag-feira-dos-agricultores-ecologistas","tag-porto-alegre"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t