{"id":72941,"date":"2019-02-21T18:13:43","date_gmt":"2019-02-21T21:13:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/?p=72941"},"modified":"2019-02-21T18:13:43","modified_gmt":"2019-02-21T21:13:43","slug":"serra-catarinense-celebra-a-excelencia-de-seu-vinho-com-vindima-de-altitude-sc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalja.com.br\/geral\/serra-catarinense-celebra-a-excelencia-de-seu-vinho-com-vindima-de-altitude-sc\/","title":{"rendered":"Serra catarinense celebra a excel\u00eancia de seu vinho com Vindima de Altitude"},"content":{"rendered":"<p>A regi\u00e3o da serra de Santa Catarina \u00e9 conhecida no Brasil por\u00a0 atrair turistas de todo os recantos por\u00a0 causa de suas baixas temperaturas no inverno. Agora mais um grande acontecimento na regi\u00e3o se junta \u00e0 essa atra\u00e7\u00e3o : a sexta edi\u00e7\u00e3o da Vindima de Altitude de Santa Catarina, evento que re\u00fane em mar\u00e7o as vin\u00edcolas de Santa Catarina que produzem vinhos na regi\u00e3o da serra.<br \/>\nSegundo Jos\u00e9 Eduardo Bassetti,\u00a0presidente da Associa\u00e7\u00e3o Vinhos de Altitude Produtores e Associados, este ano a Vindima vai de 1\u00ba\u00a0 a 31 de mar\u00e7o, envolvendo 15 vin\u00edcolas localizadas nos munic\u00edpios de S\u00e3o Joaquim, Campo Belo do Sul, Urubici e Bom Retiro. Al\u00e9m das vin\u00edcolas citadas, tamb\u00e9m fazem parte da \u201cVinhos e Vin\u00edcolas de Altitude de Santa Catarina&#8221;, outras duas vin\u00edcolas &#8211; embora n\u00e3o participem neste evento &#8211; que s\u00e3o a Villaggio Grando, no Planalto Catarinense, \u00a0e a Santa Augusta, no Centro do Estado.<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-72951\" src=\"https:\/\/www.jornalja.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/festa-do-vinho-2-450x300.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"300\" \/><br \/>\nUma das novidades de 2019 \u00e9 que o evento ser\u00e1 realizado na pra\u00e7a central (Cez\u00e1rio Amarante) de S\u00e3o Joaquim, em espa\u00e7o aberto onde haver\u00e1 degusta\u00e7\u00e3o de vinhos nos dois primeiros fins de semana do m\u00eas. Nos tr\u00eas finais de semana seguintes os interessados poder\u00e3o agendar visitas e acompanhar a colheita da uva nas pr\u00f3prias vin\u00edcolas. A abertura da festa, na noite de 1\u00ba de mar\u00e7o, ter\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o de espet\u00e1culo da Camerata Florian\u00f3polis, com o concerto M\u00fasica para Cinema.<br \/>\n<strong>Atra\u00e7\u00f5es variadas<\/strong><br \/>\nCada vin\u00edcola ter\u00e1 uma programa\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria que inclui visita\u00e7\u00f5es, almo\u00e7os e jantares harmonizados, sunsets e passeios. A programa\u00e7\u00e3o prev\u00ea outros shows, cursos, workshops e oficinas sobre a variedade de uvas cultivadas na Serra catarinense, an\u00e1lise sensorial de vinhos e caracter\u00edsticas olfativas, visuais e gustativas de vinhos brancos e roses de altitude.<br \/>\nA Vindima tem a presen\u00e7a confirmada das vin\u00edcolas Abreu Garcia, D\u2019Alture, Hiragami, Suzin, Quinta da Neve, Leone di Venezia, Serra do Sol, Thera, Vivalti, Villa Francioni, VillaggioBassetti, Villaggio Conti, Vinhedos do Monte Agudo, Peric\u00f3 e Zanella Back. A organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Vinhos de Altitude, que tem 35 filiados em 10 munic\u00edpios do Estado \u2013 alguns deles ainda \u00e0 espera da matura\u00e7\u00e3o dos vinhedos ou em fase de testes dos vinhos produzidos.<br \/>\n<strong>Um milh\u00e3o de toneladas<\/strong><br \/>\nO presidente da Associa\u00e7\u00e3o Vinhos de Altitude Produtores e Associados, Jos\u00e9 Eduardo Pioli Bassetti, propriet\u00e1rio da vin\u00edcola Villaggio Bassetti, prev\u00ea que a colheita de uvas, que vai at\u00e9 maio, dever\u00e1 chegar a um milh\u00e3o de toneladas nas regi\u00f5es produtoras vinhos de altitude.<br \/>\nEste ano marca o 20\u00ba anivers\u00e1rio dos primeiros plantios de parreiras nos campos de altitude da Serra catarinense. Cinco anos depois vieram os primeiros testes e, em 2005, os vinhos pioneiros, que evolu\u00edram a ponto de o produto estar hoje nas g\u00f4ndolas, restaurantes e casas especializadas de todo o Brasil. \u201cEm 15 anos, nossos vinhos se tornaram refer\u00eancia em qualidade e ganharam pr\u00eamios nacionais e internacionais\u201d, destaca Eduardo Bassetti, acrescentando que ele e sua Diretoria da \u201cVinhos e Vin\u00edcolas de Altitude de Santa Catarina\u201d, est\u00e3o empenhados \u201cna busca da nossa Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica, com o nome de registro\u00a0 \u201cVinhos de Altitude de Santa Catarina\u201d!.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">De acordo com o presidente da comiss\u00e3o de organiza\u00e7\u00e3o da Vindima, Acari Amorim, nos dois primeiros fins de semana de mar\u00e7o, de sexta-feira a domingo, as vin\u00edcolas far\u00e3o uma exposi\u00e7\u00e3o de seus produtos na Pra\u00e7a Cez\u00e1rio Amarante onde os visitantes poder\u00e3o degustar os vinhos. Ele diz que a \u00faltima safra foi muito boa e que o clima, com chuvas regulares e sem geadas tardias, colaborou para os bons resultados do ano. Propriet\u00e1rio da vin\u00edcola Quinta da Neve, ele informa que no per\u00edodo escolhido para a Vindima muitas pessoas sobem a Serra ou v\u00eam de outros estados, visitando a regi\u00e3o na fase de colheita da uva.<\/p>\n<figure id=\"attachment_72950\" aria-describedby=\"caption-attachment-72950\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-72950\" src=\"https:\/\/www.jornalja.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/festa-do-vinho-3-450x271.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"271\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-72950\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A regi\u00e3o da serra de Santa Catarina \u00e9 conhecida no Brasil por\u00a0 atrair turistas de todo os recantos por\u00a0 causa de suas baixas temperaturas no inverno. 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