A Secretaria Municipal da Produção, Indústria e Comércio (Smic) liberou ontem o primeiro alvará para funcionamento de food truck em Porto Alegre. É o Sim Sala Bim.
Outros onze estabelecimentos semelhantes estão com processo em andamento. As licenças são provisórias e têm validade até 31 de dezembro, podendo ser renovadas por igual período até que se tenha uma legislação específica para a venda de alimentos em veículo automotor.
Uma minuta de projeto lei foi discutida em audiência pública no final de maio na Câmara Municipal. As propostas estão sendo analisadas para a elaboração do PL, que será enviado pelo Executivo à Câmara, alterando a lei 10.605/2008, referente ao comércio ambulante.
O Sim Sala Bim está funcionando em um ponto fixo, na esquina das ruas Fernando Gomes e 24 de Outubro, diariamente das 11h às 19h. “Nós funcionamos desde 2011, sempre com processo protocolado na Smic para tirar licença, agora a kombi tem alvará”, comemora o proprietário, Pablo Fronza.
Smic libera primeiro alvará para food truck
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