A vinícola Dom Giovanni, de Bento, começou sua produção da safra de vinhos 2009 em Pinto Bandeira. Ela oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer os pomares e degustação de vinhos na sua pousada na Serra.
Veja a pousada no site http://www.dongiovanni.com.br/pousada.asp.
Com vinhedos próprios, as uvas brancas foram vinificadas ainda nos meses de janeiro e fevereiro. As tintas iniciam agora o processo de fermentação. “A tecnologia e os cuidados na elaboração de vinhos e espumantes aumenta o sabor deles”, explica Luciano Vian, enólogo responsável da Don Giovanni.
Veja mais sobre os vinhos no site http://www.dongiovanni.com.br/montanha.asp
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